Auszubildende Köche überzeugen auf Landesebene

Dieser Text ist vom 01.05.2014 und könnte inhaltlich veraltet sein.

Bei der diesjährigen Landesausscheidung zum Rudolf-Achenbach-Preis, dem derzeit einzigen bundesweiten Wettbewerb für Köchinnen und Köche im III. Ausbildungsjahr, haben es zwei Teilnehmer aus der Region auf die vorderen Plätze geschafft: Tim Näckel vom Hotel Weißer Bär sowie Daniel Wagener von den Vereinigten Hospitien Trier eroberten beide Platz 4.
Die Teilnehmer hatten neben einer theoretischen Prüfung die Aufgabe, ein mehrgängiges Menü für einen ausgewählten Teilnehmerkreis zu kochen.