Nachhaltigkeit als Chance

1. Bitburger Abend der Tourismuswirtschaft
Mit einer gelungenen Premiere ging der „1. Bitburger Abend der Tourismuswirtschaft“ in der BIT-Lounge der Bitburger Braugruppe über die Bühne. Rund 80 Akteure der regionalen Tourismuswirtschaft kamen auf Einladung der IHK Trier und der Tourist-Information Bitburger Land zusammen, um sich über aktuelle Branchenthemen auszutauschen. Im Mittelpunkt des Abends stand die Frage, wie Nachhaltigkeit zur Zukunftssicherung und Wettbewerbsfähigkeit des Tourismus beitragen kann.

Erfolgreiche Kooperation
Die sehr gute Resonanz unterstrich die Bedeutung des Tourismus als Wirtschaftsfaktor und Netzwerkplattform für die Region. Zugleich wurde deutlich, dass erfolgreiche Kooperationen eine zentrale Grundlage für die Weiterentwicklung der Branche sind. Das neue Format soll daher künftig als jährliche Gemeinschaftsveranstaltung der IHK Trier und der Tourist-Information Bitburger Land mit wechselnden Partnern fortgeführt werden.
Gerd Müller, Verkaufsleiter der Bitburger Braugruppe GmbH, und Janine Fischer, Verbandsvorsteherin des Zweckverbandes Feriengebiet Bitburger Land, begrüßten die Gäste. Im Impulsvortrag „Nachhaltige Tourismusentwicklung gemeinsam gestalten“ machte Silke Orth von der BTE Tourismus- und Regionalberatung deutlich, dass Nachhaltigkeit aus Sicht der Gäste an Bedeutung gewinnt und ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung vereint. Nachhaltigkeit sei eine Gemeinschaftsaufgabe aller Akteure und stärke zugleich die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe.

Beispiele aus der Praxis
Wie dies konkret umgesetzt werden kann, zeigten zwei Praxisbeispiele in einem von Maria Arvanitis (TI Bitburger Land) moderierten Gespräch. Frank Weiler stellte das NaturPurHotel Maarblick vor. Dort ist Nachhaltigkeit fest in der Unternehmenskultur verankert – mit regionalen Lebensmitteln, Bio-Produkten, energieeffizienter Küchentechnik, der Zusammenarbeit mit Handwerksbetrieben sowie eigener Energieversorgung durch Blockheizkraftwerk und Photovoltaik. Die Bio-Zertifizierung führte zudem zu spürbar steigender Nachfrage.

Bruno Zwank berichtete vom Dinosaurierpark Teufelsschlucht mit jährlich über 100.000 Besucherinnen und Besuchern. Der Park verbindet Naturerlebnis, Umweltbildung und Wissenschaft und verfolgt seit 2022 eine konsequente Nachhaltigkeitsstrategie. Zertifizierungen wie Green Key und der Eifel Award unterstreichen diesen Weg. Im Fokus stehen Ressourcenschonung, regionale Wertschöpfung, gute Arbeitsbedingungen und sinkende Betriebskosten.
Jan Heidemanns, Geschäftsführer International und Wein der IHK Trier, betonte: „Nachhaltigkeit beginnt oft im Kleinen und entfaltet schnell Wirkung.“