Rekordbeteiligung im Jubiläumsjahr

Dieser Text ist vom 01.09.2008 und könnte inhaltlich veraltet sein.

Auch im zehnten Jahr strahlt der Gastronomiewettbewerb „Der Beste Schoppen“ im Weinanbaugebiet Mosel eine ungebrochene Anziehungskraft aus. Im Jubiläumsjahr setzte der große Test der offenen Ausschankweine eine neue Rekordmarke: 1180 Weine von 318 Winzern an Mosel, Saar und Ruwer wurden von 238 Gastronomiebetrieben eingereicht.

Gemeinsam mit Mosel-Weinkönigin Martina Servaty überreichten die Repräsentanten der Wettbewerbsträger bei der Siegerpräsentation vor 400 Gästen aus Gastronomie und Hotellerie, Weinwirtschaft und Politik den erfolgreichen Teilnehmern ihre Urkunden und Preise. Veranstaltet wird der Wettbewerb, der sich zu einem Netzwerk von 550 Gastronomie- und Weinbaubetrieben entwickelt hat, von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK), den IHKs Trier und Koblenz, der Weinwerbung Moselwein e. V., dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel und dem Hotel- und Gaststättenverband Rheinland. In den Grußworten wurde die enorme Entwicklung von Wein- und Servicequalität hervorgehoben, die sich im Schoppen-Wettbewerb widerspiegelt. Positiv bewertet wurde besonders die Kooperation zwischen verschiedenen Branchen und Organisationen, die einen Grundstein der Regionalinitiative Mosel bilde. Der Dank der Träger galt den Kooperationspartnern, die mit ihrer Unterstützung den Wettbewerb ermöglichen: den Raiffeisen- und Volksbanken der Region sowie dem Gerolsteiner Brunnen.

Im Jubiläumsjahr wurden seitens der Organisatoren besondere Ehrungen für einzelne Gastronomen ausgesprochen, die den „Besten Schoppen“ in vorbildlicher Weise in ihren Betrieben umsetzen und ihren Gästen näher bringen. Eleonore Ley (Weinstube „Weinhexe“ in Trier), Hans-Peter Schulz (Restaurant Moselperle in Traben-Trarbach), Monika Heimes (Alte Weinstube Steinfelder Hof in Ellenz), Dieter Spahl (Weinhaus Hubertus in Koblenz), Claudia Krause (Alte Molkerei in Manderscheid) und Martin Kucher (Kucher’s Landhotel in Darscheid/Vulkaneifel) sind die Träger des Sonderpreises „Haus der Besten Schoppen – Premium“, der von den Trägern des Wettbewerbs zum Jubiläum ausgelobt worden war. 40 Betriebe, die bereits seit Jahren die Plakette „Haus der Besten Schoppen“ führen dürfen, hatten sich um den Sonderpreis beworben.

Einen Ehrenpreis für sein zehnjähriges Engagement im und um den Wettbewerb erhielt Dieter Kettermann, Bernkastel-Kues, aus den Händen von Dr. Dirk Richter, Vorsitzender des Weinausschusses der IHKs Rheinland-Pfalz. Dieter Kettermann hatte als Kreisvorsitzender des HoGa Bernkastel-Wittlich den Schoppen-Wettbewerb Ende der 90er Jahre mitinitiiert. Dr. Richter lobte das besondere ehrenamtliche Engagement Kettermanns. Auch in seinem Gastronomiebetrieb setze er den Qualitätsgedanken in Sachen Schoppenwein vorbildlich um, wofür er nun seinen Betrieb ebenfalls mit der Plakette „Haus der Besten Schoppen - Premium“ schmücken dürfe.

Wie stark sich die Qualität der Schoppenweine von Mosel, Saar und Ruwer in den vergangenen zehn Jahren entwickelt hat, zeigt sich daran, dass 1 084 der angestellten Weine das offizielle Prüfsiegel „Der Beste Schoppen“ erhalten. In 25 Probenrunden wurden die Weine verdeckt getestet. 318 Gewächse schafften den Sprung in die Finalrunde, in der die Siegerweine in den Kategorien Riesling trocken, halbtrocken und lieblich, Elbling, Rivaner, Weiße Burgundersorten sowie Rotweine (jeweils trocken) ermittelt wurden.

Die Siegerweine 2008 in den sieben Wettbewerbskategorien sind:


Die Liste der „Häuser der Besten Schoppen“ sowie weitere Informationen zum Wettbewerb im Internet: www.derbesteschoppen.de.