Weintourismus weiterdenken

Wie können Weinbau, Gastronomie und Hotellerie gemeinsam neue Potenziale erschließen? Dieser Frage widmet sich die Veranstaltung „Weintourismus weiterdenken – Erfolgsmodelle und neue Wertschöpfung an der Mosel“ am 18. November von 14:00 bis 18:00 Uhr im Tagungszentrum der IHK Trier.

Weintourismus ist weit mehr als der Besuch eines Weinguts: Authentische Erlebnisse, regionale Kulinarik und attraktive Angebote entlang der gesamten Reisekette bieten Chancen für zusätzliche Wertschöpfung und neue Zielgruppen. Entscheidend ist dabei die Vernetzung der verschiedenen Akteure.

Die Veranstaltung zeigt Erfolgsmodelle, aktuelle Entwicklungen und konkrete Praxisbeispiele und gibt Impulse, wie Kooperationen zwischen Weinbau, Gastronomie und Hotellerie gelingen und neue Angebote für Gäste entstehen können. Wissenschaftliche Perspektiven treffen dabei auf Erfahrungen aus der betrieblichen Praxis. Im Mittelpunkt stehen Fragen wie: Welche Geschäftsmodelle haben Zukunft? Wie lassen sich regionale Angebote besser miteinander verknüpfen? Und wie kann die Mosel ihr Profil als Wein- und Genussregion weiter stärken? Zum Abschluss bietet ein kulinarischer Ausklang Gelegenheit zum Networking und persönlichen Austausch.

Programm und Anmeldung:

Das vollständige Programm finden Sie im Download-Bereich. Eine Anmeldung ist bis zum 11. November 2026 hier möglich.

Veranstalter: IHK Trier, IHK Koblenz, Mosellandtouristik GmbH, Regionalinitiative Faszination Mosel und Moselwein e. V.